2021年度ベトナムの調味料及び香料製品に関するオンライン会議のお知らせ
2021年9月8日、9日
ベトナム料理は長年に渡って外国の影響を受けながら、独自の文化と民族のアイデンティティをまもり、今やまさに高評され、世界中の観光客を魅了してきました。特に、ベトナム料理を作るときにはヌックマム（魚醤）が欠かせない。ヌクッマムに様々な種類のスパイスと組み合わせて酸味・辛味・塩味・甘味などの調和された味付けでベトナム料理の特色な味を作り出しています。
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染状況が深刻化している中、ベトナムの工商省が主催して、ベトナムの調味料及び香料製品の貿易促進及び消費拡大を目的したオンライン会議を開催します。
・会議のテーマ：「2021年度ベトナムの調味料及び香料製品に関するオンライン会議」
・日時: 2021年9月8日、9日
+ 第1部: プレナリーセッション14時～16時（ベトナム時間）、2021年9月8日。
+ 第2部: ビジネスマッチングセッションと市場開発に関する情報
午前8時～午前11時30分まで（ベトナム時間）、2021年9月8日
午後16時～午後20時まで（ベトナム時間）、2021年9月8日
午前8時～午前11時30分まで（ベトナム時間）、2021年9月9日
午後14時30分～午後18時30分まで（ベトナム時間）、2021年9月9日
・会場: ZOOMオンライン開催
+ 第1部: プレナリーセッション (英語通訳あり)
+ 第2部: B2Bのビジネスマッチングセッション - ベトナム語、英語、フランス語、日本語、中国語（外国企業とベトナム企業が直接交換し、必要に応じて翻訳をサポートします）。
・紹介する予定の商品：
+調味料製品：ヌックマム、チリソース、サテ、マリネ、チリ、コショウ、ニンニク、生姜、チリガーリックビネガー、アップルサイダービネガー、ライチビネガー...
+香料製品：シナモン、アニス、カルダモン、ターメリック、カシュー、ナンバンカラスウリ…
+その他の製品：大豆乳、メラレウカエッセンシャル・オイル、ナンバンカラスウリ・オイル、ジンジャーエッセンシャル・オイル、グレープフルーツピールエッセンシャル・オイル、ナンバンカラスウリ・パウダー、塩漬けローストピーナッツ、スイートポテトパウダー、植物油など。
+その他の商品：魚醤、ソーセージ、ライスペーパー、腐乳（チャオ）など
・参加費用：無料
ベトナムの調味料及び香料製品にご関心のある方は是非ご参加ください。また、パンフレット、会議の詳細な情報をご希望の方、お問い合わせは在大阪総領事館・商務部までお気軽にご連絡ください。
・お申込み：https://forms.gle/Rq5BxH2S65QTUUW48【日本語】
・お問い合わせ先：
商務部
住所:〒590-0947 大阪府堺市堺区熊野町西3-2-13、堺駅前ビル 401室
電話番号: 072-276-4166
ファックス: 072-276-4169
Eメール: osaka@moit.gov.vn/ van.moit.jp@gmail.com
在大阪ベトナム総領事館・商務部